代官山 Le Japon
秋めいてきて、気づくと私も大きくなりつつあります。かなり危険な感じのお腹の出っ張り。。。
先日、初めて伺った代官山”Le Japon”
フレンチですが、コテコテではなく、日本人がとても食べやすい和洋折衷。
フレンチレストランではかなり珍しい、カウンターでシェフとお話をしながら、手さばきまで見れる、お寿司屋さんのカウンターみたいなイメージ。
物腰は柔らかいながら、目の奥に料理人のかなり厳し~~~~い思いが見えます。
見習いシェフの21歳になる青年がとっても母性本能をくすぐるタイプのイケメン。
そして、お料理はすべて、抜群の美味しさです。
先日、初めて伺った代官山”Le Japon”
フレンチですが、コテコテではなく、日本人がとても食べやすい和洋折衷。
フレンチレストランではかなり珍しい、カウンターでシェフとお話をしながら、手さばきまで見れる、お寿司屋さんのカウンターみたいなイメージ。
物腰は柔らかいながら、目の奥に料理人のかなり厳し~~~~い思いが見えます。
見習いシェフの21歳になる青年がとっても母性本能をくすぐるタイプのイケメン。
そして、お料理はすべて、抜群の美味しさです。
by dinning2007
| 2013-09-08 18:11