ちぎりきな粉パン
Bread Dinningの今月のパンのひとつ、ちぎりきな粉パン。
初めは天板に並べて焼くつもりでしたが、丸型で焼いてみたら、なんだかとても可愛く、そして
形も落ち着くので、この形で焼いていただくことにしました。生地のひとつひとつに餡をいれていきます。タップリのきな粉と餡、そしてもっちりしたパン生地がぴったりの相性です。
きな粉モチのパンバージョンで考えてみました。娘は餡にお餅を入れたら、、というのですが、
そこまでは重過ぎる感じ。。。と却下。
ちぎりながら、ついついパクパク食べてしまいそうなパンです。
初めは天板に並べて焼くつもりでしたが、丸型で焼いてみたら、なんだかとても可愛く、そして
形も落ち着くので、この形で焼いていただくことにしました。生地のひとつひとつに餡をいれていきます。タップリのきな粉と餡、そしてもっちりしたパン生地がぴったりの相性です。
きな粉モチのパンバージョンで考えてみました。娘は餡にお餅を入れたら、、というのですが、
そこまでは重過ぎる感じ。。。と却下。
ちぎりながら、ついついパクパク食べてしまいそうなパンです。
by dinning2007
| 2008-01-08 23:53