Bread Dinning

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ちぎりきな粉パン

Bread Dinningの今月のパンのひとつ、ちぎりきな粉パン。
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初めは天板に並べて焼くつもりでしたが、丸型で焼いてみたら、なんだかとても可愛く、そして
形も落ち着くので、この形で焼いていただくことにしました。生地のひとつひとつに餡をいれていきます。タップリのきな粉と餡、そしてもっちりしたパン生地がぴったりの相性です。
 きな粉モチのパンバージョンで考えてみました。娘は餡にお餅を入れたら、、というのですが、
そこまでは重過ぎる感じ。。。と却下。
ちぎりながら、ついついパクパク食べてしまいそうなパンです。
by dinning2007 | 2008-01-08 23:53

サロン風のパン教室、大人の女性の空間を。。。


by dinning2007
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