Bread Dinning

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3月のLesson for "Bread Dinning"

本日、3月のBread DinningのLesson予定をUPいたしました。

 小ぶりの大きさで3つのテイストを作っていきます。具の乗せかたにも色合いを考えてビタミンカラーを合わせていきます。スイートな味も取り入れて、フルーツ2種の味を合わせます。このフルーツ味のものが個人的にはとても気にっています。
 ショコラブリオッシュはそのままでも美味しいのですが、ご存知のように、ブリオッシュはサバランというケーキにも変身可能なパン。1つのパンからどんどんアイデアが広がるパン。
 是非、素敵なセンスでパンたちを変身させてくださいね。

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Bread Dinning HP

by dinning2007 | 2008-02-12 09:34

サロン風のパン教室、大人の女性の空間を。。。


by dinning2007
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