中華Lunch
今日はとっても美味しい中華のランチをいただきました。
メトロポリタンホテルにある”広州”ここのシェフと知り合いのお友達と共に女4人!!
特別コースランチを組んでいただき、お値段には見合わないほどのお料理でした。。。
前菜盛り合わせ、焼き物のカリッとした食感が美味しい。
松茸とふかひれの姿蒸しスープ。濃厚で美味!!
豆腐と蟹のスパイス揚げ、トッピングがカリッとしたオニオンとパン粉、スパイスで淡白なお豆腐の味を引き立てます。
点心、中の具のお味が絶品。
海老2種味盛り合わせ、フレンチを思わせる上品な盛り付け。大きな海老のプリッと感!!
フォアグラと牛肉の黒胡椒ステーキ、嫌いなはずのフォアグラがとっても美味しく食べれました。
デザート盛り合わせ、かぼちゃのパイ、くせのない杏仁豆腐、etc.
この他に海鮮あんかけ炒飯がありましたが、画像を撮りそびれてしまいました。
昼間ですが、シャンパン1本を空け、ワインにも手を出した私たち。。。
夜になってもお腹が空かず。。。家族の夕食を作り、さすがに私は食べれませんでした。
贅沢なお料理を堪能でき、幸せなひとときでした。。。
メトロポリタンホテルにある”広州”ここのシェフと知り合いのお友達と共に女4人!!
特別コースランチを組んでいただき、お値段には見合わないほどのお料理でした。。。
前菜盛り合わせ、焼き物のカリッとした食感が美味しい。
松茸とふかひれの姿蒸しスープ。濃厚で美味!!
豆腐と蟹のスパイス揚げ、トッピングがカリッとしたオニオンとパン粉、スパイスで淡白なお豆腐の味を引き立てます。
点心、中の具のお味が絶品。
海老2種味盛り合わせ、フレンチを思わせる上品な盛り付け。大きな海老のプリッと感!!
フォアグラと牛肉の黒胡椒ステーキ、嫌いなはずのフォアグラがとっても美味しく食べれました。
デザート盛り合わせ、かぼちゃのパイ、くせのない杏仁豆腐、etc.
この他に海鮮あんかけ炒飯がありましたが、画像を撮りそびれてしまいました。
昼間ですが、シャンパン1本を空け、ワインにも手を出した私たち。。。
夜になってもお腹が空かず。。。家族の夕食を作り、さすがに私は食べれませんでした。
贅沢なお料理を堪能でき、幸せなひとときでした。。。
by dinning2007
| 2009-09-30 21:37