野菜ブイヨン
昨日は野菜のブイヨンベースを作りました。
ひたすらフードプロセッサーで野菜を刻みます。ニンニク、生姜、玉ねぎ、長ネギ、ジャガイモ、人参、せろり、トマト、、、そしてひたすら煮込むだけペースト状になったらできあがり!
これを保存しておいて、スープやカレーなどのベースにします。
野菜のうまみがたっぷりのブイヨンベースです。。。
クリスマス前のこの時期、化粧品売り場も華やかになります。
クリスマスセットなどもあちらこちらで見かけます。その中でもかなり目を引く”エスティーローダー”
やっぱり買っちゃいました。特に奇抜な色味はなく、ブラウンベースのアイシャドウパレットやピンクやローズベースのネイルカラーやリップ商品。色の冒険の出来ない私には使いやすいセットでした。
ひたすらフードプロセッサーで野菜を刻みます。ニンニク、生姜、玉ねぎ、長ネギ、ジャガイモ、人参、せろり、トマト、、、そしてひたすら煮込むだけペースト状になったらできあがり!
これを保存しておいて、スープやカレーなどのベースにします。
野菜のうまみがたっぷりのブイヨンベースです。。。
クリスマス前のこの時期、化粧品売り場も華やかになります。
クリスマスセットなどもあちらこちらで見かけます。その中でもかなり目を引く”エスティーローダー”
やっぱり買っちゃいました。特に奇抜な色味はなく、ブラウンベースのアイシャドウパレットやピンクやローズベースのネイルカラーやリップ商品。色の冒険の出来ない私には使いやすいセットでした。
by dinning2007
| 2009-12-02 08:43